Ársins síðsta Wine Take-Over á ROKS verður tann 31. august, 2023! Hesa ferð bjóða vit ikki bert einum, men tveimum vínhúsum, ið bæði framleiða vín, sum hóskar sera væl til fisk og skeljadjór úr sjónum - og tað elska vit á ROKS!
Tí skipa vit, sum altíð, fyri einari serligari ROKS matskrá afturvið vínum frá Attis Bodegas y ViNedos og Quinta de la Quietud úr Spaniu.
Attis, kend fyri teirra hvítvín burturúr galisisku drúvuni Albariño, framleiða vín í Galisia, sum er kaldasta vínøkið í Spaniu. Vínøkið liggur út ímóti Atlantshavinum.
Longur inni í landinum og burtur frá havinum framleiða Quinta de la Quietud vín í vínøkinum Toro, bert tveir kilometrar frá stóránni Duero. Tey eru serliga kend fyri teirra reyðvín, sum ber heitið “Tinta de Toro”.
Vit eru serliga heppin, tí kokkurin á ROKS, Elí Gonzáles Roda, sum er úr Spania, fer at gera eina serliga ROKS matskrá afturvið vínunum, sum vit skeinkja í glasið.
Til tiltakið kemur Laura Vazquez Rajo, sum umboðar bæði vínhúsini, at greiða frá hvørjum einstaka víni.
Kostnaður fyri hvønn persón er 1.450 kr
Tiltakið byrjar kl. 18:30